Pubblicato137 anni fa
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Selvaggina! Urogalli, fagiani e lepri a 1,40 il chilo da Svitto, 1889
Il sottoscritto spedisce urogalli, fagiani neri e dorati, francolini. La selvaggina arrivava in Ticino per posta, a prezzo per capo.
Il 3 ottobre 1889 E. Elsener figlio, di Svitto, annuncia che spedisce urogalli, fagiani neri e dorati, francolini e altra selvaggina, a prezzo per capo secondo grossezza e specie; le lepri a 1,40 franchi il chilogrammo. Un commerciante della Svizzera centrale che vendeva ai ristoranti e alle famiglie ticinesi attraverso la ferrovia del Gottardo.
E oggi?L'urogallo è oggi protetto in Svizzera e non si può né cacciare né vendere; la lepre in macelleria costa più di venti volte tanto.
- 1.40 CHF lepre (al chilogrammo)
Testo integrale del ritaglio
SELVAGGINA! Il sottoscritto spedisce urogalli, fagiani neri e dorati, francolini ecc. Prezzo per capo e secondo la grossezza e la specie. Lepri per fr. 1.40 il chilogrammo. 1-2 E. ELSENER, figlio, (Svitto).