
Pubblicato137 anni fa
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Avviso ai macellai: un macellaio di Zurigo compra reni di bue e vacca a 2 franchi al chilo, 1889
Spedire i reni per bagaglio affrancato alla stazione di Zurigo, pagamento a vaglia postale. Non è un pesce d'aprile, anche se è del primo aprile.
Il primo aprile 1889 W. Schober, macellaio a Zurigo, avvisa i macellai ticinesi che compera durante tutto l'anno reni di buona qualità di bue e di vacca, pagando secondo qualità e peso da 1,60 a 2 franchi al chilogrammo. I reni vanno spediti per bagaglio affrancato alla stazione di Zurigo e il pagamento avviene per vaglia postale dopo la ricevuta. Un commercio reso possibile dalla ferrovia del Gottardo.
E oggi?Spedire frattaglie fresche come bagaglio in treno senza catena del freddo: oggi la legge sulle derrate alimentari lo vieterebbe alla prima riga.
- 1.60-2 CHF reni di bue e vacca (al chilogrammo)
Testo integrale del ritaglio
AVVISO AI MACELLAI. W. SCHOBER, MACELLAJO A ZURIGO, compera durante tutto l'anno RENI, buona qualità, di bue e delle vacche e paga, conformemente alla qualità e al peso, fr. 1.60 fino a fr. 2 il chilogramma. I RENI devono essere mandati per bagaglio affrancati alla stazione di Zurigo. Dopo ricevuta dei RENI il pagamento si farà per vaglia postale. (OF 1204) 3-3