Pubblicato54 anni fa
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Menu di San Silvestro al Ristorante Cincilla di Ascona: salmone affumicato di Scozia, filetti di sogliola al vino bianco, cuore di Charolais Henry IV e torta gelata di Capodanno, servizio compreso 45 franchi, 1972
Ambiente gradevole con musica. La direzione vi augura buon anno. Il cenone del 1972 costava quarantacinque franchi.
Nel dicembre 1972 un annuncio del Ristorante Cincilla di Ascona, che rimane aperto tutto l'inverno: menu di San Silvestro 31.12.72. Saumon fumé d'Ecosse, toast et beurre; consommé à la moelle; filets de sole au vin blanc; coeur de Charolais Henry 4, pommes croquettes, legumes de saison; tourte glacée de Nouvel An, mignardises maison. Service compris 45 franchi. Riservazioni per telefono; ambiente gradevole con musica. La direzione vi augura buon anno. È lo stesso locale che nel 1969 aveva ospitato Mina.
E oggi?Quarantacinque franchi per cinque portate in francese la notte di San Silvestro: il Cincilla era il locale più mondano del Locarnese.
- 45 CHF cenone di San Silvestro (a persona, servizio compreso)
Testo integrale del ritaglio
RISTORANTE cincilla ASCONA Rimane aperto tutto l'inverno Tel. (093) 2 51 71 Menu di S. Silvestro 31.12.72 Saumon fumé d'Ecosse Toast et beurre Consommé à la Moelle Filets de sole au vin blanc Coeur de Charolais Henry 4 Pommes Croquettes Legumes de saison Tourte glacée de Nouvel An Mignardises Maison Service compris Fr. 45.— Riservazioni Tel. 2 51 71 Ambiente gradevole con musica LA DIREZIONE VI AUGURA BUON ANNO